Кафе и рестораны — приготовление картофеля фри, наггетсов, крыльев, луковых колец и других блюд.

Предприятия быстрого питания — использование в заведениях Fast Food для приготовления продукции во фритюре.

Столовые и предприятия общественного питания — приготовление гарниров, закусок и полуфабрикатов.

Фуд-корты и точки уличной торговли — работа в условиях ограниченного пространства при высокой интенсивности обслуживания.

Кулинарные и пищевые производства — приготовление различных видов продукции с использованием технологии глубокой обжарки.

Фритюрница ЭФ-6Л Henco — профессиональное электрическое оборудование для приготовления широкого ассортимента продуктов во фритюре на предприятиях общественного питания. Модель разработана для интенсивной ежедневной эксплуатации в кафе, ресторанах, столовых, фуд-кортах, закусочных и на кухнях с ограниченной рабочей площадью.
Благодаря рабочей ванне объёмом 6 литров фритюрница позволяет быстро готовить порционные блюда с равномерной степенью обжарки и стабильным качеством продукта. Оборудование обеспечивает быстрый нагрев масла, точное поддержание заданной температуры и удобное управление процессом приготовления.
Корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность, устойчивость к нагрузкам и простоту санитарной обработки. Компактная конструкция позволяет эффективно использовать рабочее пространство без потери производительности.
Фритюрница Henco подходит для приготовления картофеля фри, наггетсов, овощей, рыбных изделий, полуфабрикатов, закусок и других продуктов, требующих качественной жарки во фритюре.

Характеристики

• Рабочий объём ванны — 6 литров.
• Быстрый нагрев масла до рабочей температуры.
• Регулируемый температурный режим для приготовления различных видов продукции.
• Стабильное поддержание температуры во время работы.
• Корпус и основные элементы выполнены из нержавеющей стали.
• Компактные габариты для установки на профессиональных кухнях с ограниченным пространством.
• Высокая энергоэффективность и оптимальный расход электроэнергии.
• Равномерное распределение температуры по всей рабочей зоне.
• Съёмные элементы для удобной очистки и обслуживания.
• Надёжная конструкция для длительной эксплуатации в условиях высокой нагрузки.

Особенности

• Компактное профессиональное исполнение — оптимально для небольших кухонь, кафе и точек быстрого питания.
• Простое управление — удобная настройка температуры позволяет быстро адаптировать оборудование под разные продукты.
• Равномерное приготовление — обеспечивает стабильную степень обжарки и качество готовых блюд.
• Защита от перегрева — повышает безопасность эксплуатации и продлевает срок службы оборудования.
• Термоизолированные ручки корзины — обеспечивают удобство и безопасность при работе.
• Удобное обслуживание — конструкция позволяет быстро выполнять очистку после завершения работы.
• Надёжность при ежедневной эксплуатации — рассчитана на интенсивное использование в профессиональной кухонной среде.
• Универсальность применения — подходит для приготовления различных категорий блюд во фритюре.

Страна: Китай

Производитель: Henco