Fatosa PAL130 — промышленный волчок для измельчения свежего и замороженного мяса, а также рыбы, овощей и фруктов. Оборудование предназначено для предприятий, которым нужен стабильный и непрерывный процесс переработки сырья разной структуры и степени охлаждения. Конструкция с двумя подающими шнеками, расположенными под углом 90 градусов к рабочему шнеку, обеспечивает равномерную подачу продукта и эффективное измельчение.
Волчок оснащен тремя скоростями вращения подающих шнеков, что позволяет подбирать режим под тип сырья. Максимальная паспортная производительность оборудования — до 4000 кг/ч. Бункер объемом 215 литров поддерживает работу с крупными партиями сырья.
ХарактеристикиИзмельчение сырьяFatosa PAL130 предназначен для переработки свежего и замороженного мяса, а также рыбы, овощей и фруктов. Оборудование позволяет работать с сырьем разной температуры и плотности, сохраняя стабильность процесса.
Подача продуктаДва подающих шнека, установленные под углом 90 градусов к рабочему шнеку, обеспечивают непрерывную подачу сырья в зону измельчения. Такая схема помогает поддерживать равномерную загрузку и снижает риск простоев.
Режимы работыТри скорости вращения подающих шнеков позволяют адаптировать процесс под разные виды сырья и решетки. Это дает больше гибкости при настройке технологической линии.
Производительность и исполнениеПаспортная производительность волчка составляет до 4000 кг/ч. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что важно для пищевого оборудования и упрощает санитарную обработку.
Особенности- Измельчение свежего и замороженного мяса до -8 C.
- Подходит для рыбы, овощей и фруктов.
- Два подающих шнека под углом 90 градусов к рабочему шнеку.
- 3 скорости подающего шнека.
- 1 скорость режущего шнека.
- Максимальная паспортная производительность до 4000 кг/ч.
- Бункер объемом 215 литров.
- Корпус из нержавеющей стали.
- Рукооградитель.
- Поставляется без загрузчика.