Промышленные льдогенераторы для пищевых производств

Компания Higel Kältetechnik e. K. – Hartmut Higel производит льдогенераторы чешуйчатого льда с 1997 года. Продукция, изготовляемая данной компанией, постоянно совершенствуется и дает покупателем гарантию использования модернизированных установок по производству льда и в ближайшем будущем Купить промышленный льдогенеретор вы можете в нашей компании. Сделать заказ можно по телефону или оставить заявку на сайте. Предоставляются гарантии. Установка и настройка за наш счет.

Промышленный льдогенератор  – один из самых востребованных видов холодильного оборудования, предназначенный для создания пищевого льда разной формы. Лед является незаменимым продуктом в пищевой промышленности, поэтому данные машины устанавливают на предприятиях, в барах и других местах общественного питания для быстрого охлаждения продуктов и для изготовления и украшения различных напитков. Это оборудование обычно не требует постоянного контроля и работает автоматически.    

С гарантией и установкой

Генератор чешуйчатого льда серии HEC – комплектные машины

Льдогенераторы Higel HEC – это:

• высококачественная обработка
• материалы, не подвергающиеся коррозии и другим внешним воздействиям, например, нержавеющая сталь
• экологичность благодаря хладагенту R404a
• удобная эксплуатация

Генератор чешуйчатого льда без холодильного агрегата серии HR

Льдогенераторы Higel HER изготавливаются так, как этого хотят клиенты:

• Компактность и универсальность
• Простота в использовании
• Бесшумная работа
• Функция автоматического слива воды без подключения к электричеству
• Возможна адаптация параметров (напряжение в сети, частота и до) под действующие в кокретной стране

АСУ (автоматизированная система управления) для льдогенераторов

Предоставляет возможность программирования машины, сигнализирует об ошибках.

• Опцию АСУ можно установить на льдогенераторах в качестве дополнительной функции (для машин с продуктивностью от 400 до 2200 кг/сутки.)
• У оборудования с суточной продуктивностью НЕС 3000 и выше автоматизированная система управления включена в стоимость.

Все модели промышленных льдогенераторов можно разделить на несколько групп в соответствии с определёнными признаками.

По способу охлаждения:

• Воздушные. Охлаждение конденсатора у данных моделей осуществляется за счёт циркуляции воздуха. Для этого на льдогенератор направляют специальные вентиляторы. Также расстояние от задней стенки прибора до стены должно быть не менее 7,5см, чтобы моторный отсек постоянно вентилировался. Плюсом данного оборудования является минимальное использование воды.
• Водяные. В данной установке охлаждение конденсатора осуществляется с помощью воды, поступающей в главный резервуар по трубам. Вода хорошо проводит тепло, поэтому снижение температуры у техники с водяным охлаждением происходит достаточно быстро. Компактные размеры такого генератора льда позволяют устанавливать его в барные стойки, а из- за отсутствия вентиляторов эта модель работает почти бесшумно.

По способу подачи воды льдогенераторы делятся на:

• Модели заливного типа. В таких приборах вода заливается в резервуар вручную, а не поступает туда по трубам. Предназначены для установки в барах, так как достаточно низкая производительность ( около 17 кг/сутки)
• Подключаемые. Данные аппараты работают за счёт подключения к водопроводу. У них достаточно высокая производительность ( примерно 300 кг/сутки), поэтому они устанавливаются на пищевых производствах и в гипермаркетах.

По способу размещения:

• Напольные. Если льдогенераторы производят более 50 кг льда за сутки, то они устанавливаются на полу. Обычно они оснащены водяной системой охлаждения.
• Настольные. Производительность таких льдогенераторов от 15 до 40 кг в сутки. У них воздушный тип конденсатору, и им не требуется подключение к системе водоснабжения.

1. Чешуйчатый лёд. В отличие от гранулированного льда имеет острые чешуйки. Предназначен для хранения рыбы и мяса в витринах.
2. Кубиковый лёд. Лёд в форме кубиков широко применяется в барах и ресторанах. Благодаря большой площади соприкосновения, он быстро охлаждает любые напитки. Для изготовления такого льда, аппарат замораживает воду в специальной ячейке.
3. Пальчиковый лёд. По форме он напоминает цилиндр с отверстием посередине. Его главное преимущество – это большая поверхность теплообмена. Ъ
4. Пирамидообразный лед. Его вес около 6 грамм. Он применяется при изготовлении шипучих напитков, так как достаточно быстро растворяется.
5. Гранулированный лёд. Это округлые градины размеров 5-10 мм, предназначенные для заморозки рыбы и мяса.

В зависимости от приведённых выше характеристик вы сможете подобрать льдогенератор, подходящий конкретно под ваши условия. Наши специалисты с удовольствием помогут вам в этом. У нас вы можете приобрести генераторы чешуйчатого льда со склада или на заказ. Цену на конкретные промышленные льдогенераторы уточняйте у операторов.