Котел для варки

СтранаКитай
ПроизводительHUANSU

Промышленный котел для варки , модель XXJC800 — идеальное решение для крупномасштабного низкотемпературного приготовления в вакууме (Sous Vide). Это высокопроизводительное оборудование  разработано  для обеспечения равномерного и точного приготовления больших объемов продуктов, что делает его незаменимым для пищевых производств, кейтеринговых компаний и крупных ресторанов.

Характеристика  Показатели
Производительность  800 кг/час
Уровень защиты IP69K
Объем секции 900 л
Резервуар для воды 350 л.
Поток распыляемой воды 20 — 72 л/мин
Диапазон температур  До 95 ℃
Электропитание  3 фазы, 380 В, 50 Гц
Мощность циркулярного насоса  1.2 кВт
Мощность вентилятора  4 кВт
Мощность конвейерного ролика 0.3 кВт
Материал корпуса и чаши Высококачественная нержавеющая сталь 
Система управления  Цифровая. с программируемыми режимами 
Особенности  Встроенный циркуляционный насос, вакуумная система 

 

  • Высокая производительность: модель XXJC800 специально создана для обработки больших партий ингредиентов, значительно экономя время и трудозатраты.
  • Точность температуры: современная система контроля температуры обеспечивает поддержание заданных параметров, гарантируя идеальный результат Sous Vide каждый раз.
  • Вакуумное приготовление: приготовление в вакууме позволяет сохранить естественный вкус, аромат и питательные вещества продуктов, а также добиться исключительной нежности и сочности.
  • Энергоэффективность: оптимизированная конструкция и изоляция котла минимизируют потери тепла, снижая энергопотребление.
  • Надежность и долговечность: изготовленный из высококачественных материалов, котел XXJC800 рассчитан на интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни.
  • Простота в эксплуатации и обслуживании: интуитивно понятный интерфейс и легко очищаемые поверхности делают работу с котлом максимально удобной.
                 Идеально подходит для приготовления:
  • Мяса и птицы
  • Рыбы и морепродуктов
  • Овощей
  • Яиц
  • Десертов
  • И многого другого методом Sous Vide.
  1. Тщательный осмотр оборудование
  2. Проверка техники безопасности
  3. Проверка укомплектованности.
  4. Проверка электропроводки.
  5. Проверка отдельных частей оборудования с целью более тщательного осмотра и выявления всевозможных дефектов.
  6. Устранение обнаруженных неисправностей

При осмотре оборудования наши специалисты действуют по разработанной системе, которая позволяет быстро выявить неполадки и устранить их. Также у нас есть услуга гарантийного обслуживания. Если в течение срока гарантии, указанного на приборе, возникли неисправности в работе оборудования, то мы устраним их бесплатно.

Условия доставки по России и СНГ

Мы осуществляем доставку заказов как по всей территории России, так и в страны СНГ. Для этого мы пользуемся услугами проверенных транспортных компаний и курьерских служб, что позволяет нам гарантировать надежность и своевременность получения вами товаров.

Оплата

Работаем с физическими и юридическими лицами.

 

Оставить заявку

Преимущества работы с нами

ООО “ВЕНДО-РУС” специализируется на поставке оборудования, запасных частей и расходных материалов для предприятий пищевой (мясоперерабатывающей, птицеперерабатывающей, рыбоперерабатывающей) промышленности, а также для переработки овощей и производства сыров.

Поставляем продукцию высокого качества

Стремимся к длительным партнерским отношениям

Большой опыт работы с американскими, европейскими и китайскими завода-изготовителями.

Возможность или наличие нестандартных решений для пищевой промышленности

Другое оборудование

Оставить заявку