Каталог оборудования
Оставить заявку

Линия пастеризации и бланширования овощей

Тип оборудованияГотовые блюда
СтранаКитай
ПроизводительGELGOOG
Запросить цену

Линия пастеризации и бланширования овощей GG-XQ6000A — это комплексное решение для термической обработки различных видов овощей, фруктов и других продуктов. Она предназначена для повышения безопасности продуктов, продления срока их хранения и улучшения вкусовых качеств. Идеально подходит для предприятий по переработке продуктов питания, консервных заводов, агропромышленных комплексов.

Характеристика Показатель 
Производительность  До 5000 кг/час
Тип нагрева  Электричество 
Диапазон температур  До 98 °C
Время обработки  Регулируемое 
Материал  Нержавеющая сталь 
Система охлаждения  Водяное охлаждение 
Мощность 7.7 кВт
Габариты (ДхШхВ) 6225×1504×1329
  Многофункциональность:
  • Бланширование: кратковременная термическая обработка кипящей водой или паром для инактивации ферментов, сохранения цвета, текстуры и питательных веществ, а также для облегчения дальнейшей обработки (например, очистки или заморозки).
  • Пастеризация: термическая обработка при относительно низких температурах (обычно ниже 100°C) для уничтожения патогенных микроорганизмов и частичного снижения общего числа микробов, что значительно увеличивает срок хранения продукта без существенной потери его качества.
  • Охлаждение: интегрированная секция охлаждения быстро снижает температуру продукта после термической обработки, предотвращая переваривание и сохраняя его свежесть.
  Высокая эффективность: непрерывный процесс обработки обеспечивает высокую производительность и снижает трудозатраты. Контроль температуры: точный контроль температуры и времени обработки гарантирует оптимальные условия для каждого типа продукта, обеспечивая стабильное качество. Энергосбережение: оптимизированная конструкция и системы рекуперации тепла позволяют снизить потребление энергии. Гигиеничность и надежность:
  • Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали (пищевой класс SUS304/316L), что обеспечивает легкость очистки, гигиеничность и долгий срок службы.
  • Прочная конструкция и надежные компоненты гарантируют стабильную работу и минимальное обслуживание.
  Универсальность применения: подходит для бланширования и пастеризации широкого спектра продуктов, включая:
  • Овощи (брокколи, шпинат, морковь, горох, фасоль, кукуруза и т.д.)
  • Фрукты (яблоки, персики, клубника и т.д.)
  • Грибы
  • Мясо и морепродукты (для предварительной обработки)
  • Упакованные продукты (в банках, пакетах)
  Автоматизация: возможность интеграции с другими линиями обработки и автоматизации процесса для минимизации участия оператора.   Области применения:
  • Производство замороженных овощей и фруктов
  • Консервные заводы
  • Производство соков и пюре
  • Предприятия общественного питания
  • Линии по производству готовых блюд
  1. Тщательный осмотр оборудование
  2. Проверка техники безопасности
  3. Проверка укомплектованности.
  4. Проверка электропроводки.
  5. Проверка отдельных частей оборудования с целью более тщательного осмотра и выявления всевозможных дефектов.
  6. Устранение обнаруженных неисправностей

При осмотре оборудования наши специалисты действуют по разработанной системе, которая позволяет быстро выявить неполадки и устранить их. Также у нас есть услуга гарантийного обслуживания. Если в течение срока гарантии, указанного на приборе, возникли неисправности в работе оборудования, то мы устраним их бесплатно.

Условия доставки по России и СНГ

Мы осуществляем доставку заказов как по всей территории России, так и в страны СНГ. Для этого мы пользуемся услугами проверенных транспортных компаний и курьерских служб, что позволяет нам гарантировать надежность и своевременность получения вами товаров.

Оплата

Работаем с физическими и юридическими лицами.

 

Оставить заявку

Преимущества работы с нами

ООО “ВЕНДО-РУС” специализируется на поставке оборудования, запасных частей и расходных материалов для предприятий пищевой (мясоперерабатывающей, птицеперерабатывающей, рыбоперерабатывающей) промышленности, а также для переработки овощей и производства сыров.

Поставляем продукцию высокого качества

Стремимся к длительным партнерским отношениям

Большой опыт работы с американскими, европейскими и китайскими завода-изготовителями.

Возможность или наличие нестандартных решений для пищевой промышленности

Другое оборудование

Оставить заявку