Главная » Каталог » Готовые блюда » Линия по производству картофельных чипсов
Автоматизированная линия для производства картофельных чипсов представляет собой полностью интегрированный комплекс, обеспечивающий непрерывный цикл изготовления чипсов из свежего картофеля. Процесс включает в себя следующие этапы: мойка, очистка, нарезка ломтиками, удаление крахмала, осушение, бланширование, жарка, повторное осушение, приправа, упаковка и контроль на наличие металлических включений. Линия также обладает развитыми вспомогательными средствами, обеспечивающими высокую эффективность и надежность. Производственное оборудование может быть адаптировано под индивидуальные требования заказчика.
| Характеристика | Показатель |
| Производительность | От 50 до 1000 кг/час |
| Материал | Пищевая нержавеющая сталь |
| Тип нагрева | Электрический, газовый, дизельный (по выбору) |
| Напряжение | 380В, 50 Гц, 3 фазы |
| Удаление грязи | Мойка и чистка картофеля |
| Нарезка | Специальные слайсеры |
| Удаление крахмала | Бланширование, промывка |
| Сушка | Удаление воды с поверхности чипсов |
| Жарка | Во фритюре до хрустящей текстуры |
| Обезжиривание | Удаление избыточного масла с готовых чипсов |
| Охлаждение | До температуры, подходящей для упаковки |
| Упаковка | Автоматическая упаковка чипсов в пакеты или другие контейнеры |
При осмотре оборудования наши специалисты действуют по разработанной системе, которая позволяет быстро выявить неполадки и устранить их. Также у нас есть услуга гарантийного обслуживания. Если в течение срока гарантии, указанного на приборе, возникли неисправности в работе оборудования, то мы устраним их бесплатно.
Мы осуществляем доставку заказов как по всей территории России, так и в страны СНГ. Для этого мы пользуемся услугами проверенных транспортных компаний и курьерских служб, что позволяет нам гарантировать надежность и своевременность получения вами товаров.
Работаем с физическими и юридическими лицами.
Оставить заявку
Поставляем продукцию высокого качества
Стремимся к длительным партнерским отношениям
Большой опыт работы с американскими, европейскими и китайскими завода-изготовителями.
Возможность или наличие нестандартных решений для пищевой промышленности
Оставить заявку