Линия по производству картофеля фри

Тип оборудованияГотовые блюда
СтранаКитай
ПроизводительGELGOOG

Полностью автоматизированная линия по производству картофеля фри, разработана  компанией GELGOOG с учетом потребностей рынка и направлена на развитие ассортимента продуктов из переработанного картофеля. Автоматизированный процесс охватывает все этапы: от мытья и очистки картофеля до жарки, обезжиривания и упаковки. При разработке линии особое внимание уделялось энергосбережению и утилизации тепла, чтобы минимизировать потребление энергии и поддерживать экологическую гигиену. Установка размещается посекционно, а планировка цеха оптимизируется в соответствии с его размером и характеристиками для максимально эффективного использования пространства. Линия по производству картофеля фри может быть адаптирована под индивидуальные требования заказчика. Она отличается высокой степенью автоматизации и значительно повышенной эффективностью. Конечный продукт — картофель фри — имеет однородный внешний вид, минимальные потери, стабильный вкус, не меняет цвет и сохраняет свою питательную ценность.

Характеристика Показатель
Производительность  От 100 до 2000 кг/час
Напряжение  380 В, 50 Гц, 3 фазы
Материал конструкции Пищевая  нержавеющая сталь 
Управление  PLC — контроллер с сенсорной панелью 
Режим работы Непрерывный 
Степень автоматизации Высокая
Удаление грязи  Мойка и очистка от земли, грязи, дефектов
Резка Задан стандартный размер 8х8 мм
  1. Высокая производительность Линия обеспечивает стабильный выпуск от 100 до 2000 кг готового продукта в час — оптимальное решение как для малого бизнеса, так и для крупных производств. Гибкая настройка позволяет масштабировать объёмы выпуска под текущие потребности.
  2. Полная автоматизация процессов Минимизация ручного труда: линия выполняет все ключевые операции — очистку, нарезку, бланширование, обжаривание, заморозку и упаковку. Это снижает трудозатраты и исключает человеческий фактор в критически важных этапах производства.
  3. Энергоэффективность Оптимизированная система нагрева и теплообмена сокращает расход электроэнергии и масла. Современные компоненты обеспечивают работу с минимальными потерями, что снижает эксплуатационные издержки.
  4. Соответствие международным стандартам Оборудование разработано с учётом требований HACCP и ISO. Все элементы контактирующих поверхностей выполнены из пищевой нержавеющей стали (AISI 304), безопасной для продуктов питания.
  5. Гибкость настройки под сырьё Линия адаптируется к различным сортам картофеля и его исходному качеству. Регулируемые параметры (толщина нарезки, температура обжарки, время бланширования) позволяют добиваться стабильного качества конечного продукта.
  6. Компактность и эргономичность Модульная конструкция занимает минимальную площадь при высокой производительности. Удобное расположение узлов упрощает обслуживание и санитарную обработку.
  7. Надежность и долговечность Использование комплектующих от проверенных мировых производителей (двигатели, насосы, датчики) гарантирует бесперебойную работу в интенсивном режиме. Средний срок службы оборудования — от 10 лет при соблюдении регламента ТО.
  8. Простота управления Интегрированная система ЧПУ с сенсорным дисплеем позволяет задавать рецепты, контролировать параметры в реальном времени и диагностировать неисправности. Интерфейс на русском языке упрощает обучение персонала.
  9. Экологичность Система рециркуляции масла и фильтрация выбросов снижают воздействие на окружающую среду. Возможность интеграции с установками утилизации отходов делает производство замкнутым.
  1. Тщательный осмотр оборудование
  2. Проверка техники безопасности
  3. Проверка укомплектованности.
  4. Проверка электропроводки.
  5. Проверка отдельных частей оборудования с целью более тщательного осмотра и выявления всевозможных дефектов.
  6. Устранение обнаруженных неисправностей

При осмотре оборудования наши специалисты действуют по разработанной системе, которая позволяет быстро выявить неполадки и устранить их. Также у нас есть услуга гарантийного обслуживания. Если в течение срока гарантии, указанного на приборе, возникли неисправности в работе оборудования, то мы устраним их бесплатно.

Условия доставки по России и СНГ

Мы осуществляем доставку заказов как по всей территории России, так и в страны СНГ. Для этого мы пользуемся услугами проверенных транспортных компаний и курьерских служб, что позволяет нам гарантировать надежность и своевременность получения вами товаров.

Оплата

Работаем с физическими и юридическими лицами.

 

Оставить заявку

Преимущества работы с нами

ООО “ВЕНДО-РУС” специализируется на поставке оборудования, запасных частей и расходных материалов для предприятий пищевой (мясоперерабатывающей, птицеперерабатывающей, рыбоперерабатывающей) промышленности, а также для переработки овощей и производства сыров.

Поставляем продукцию высокого качества

Стремимся к длительным партнерским отношениям

Большой опыт работы с американскими, европейскими и китайскими завода-изготовителями.

Возможность или наличие нестандартных решений для пищевой промышленности

Другое оборудование

Оставить заявку