Главная » Каталог » Оборудование для мойки тары пищевое » Моечный шкаф для колбасных рам и тележек
Колбасные рамы, тележки, вешала и полки — крупный инвентарь со специфическими загрязнениями: жир, белковые отложения, коптильный нагар. Ручная мойка не даёт ни стабильного качества, ни нужной производительности. Моечный шкаф DINOX F-1 решает эту задачу автоматически — цикл мойки разбит на несколько этапов и настраивается под конкретный тип загрязнения и требования гигиены на конкретном производстве. Шкаф легко встраивается в автоматизированную производственную линию, в том числе с подключением подвесного транспортёра — для полной автоматизации процесса без участия оператора. Производительность — до 120 шт/час.
Программируемый цикл мойки
Цикл мойки разбит на несколько этапов и настраивается под конкретный тип загрязнения и требования гигиены на конкретном производстве. Дозирование моющих средств осуществляется через высокоэффективные насосы-дозаторы, что обеспечивает стабильный санитарный результат на каждом цикле.
Автоматизация и интеграция
Автоматические двери синхронизированы с циклом машины — это исключает ручное вмешательство и снижает риск перекрёстного загрязнения между грязной и чистой зонами. Предусмотрена также версия с дверями ручного открывания — в зависимости от компоновки линии. Система автоматической подачи инвентаря на вход и интеграция с транспортными системами, включая подвесной транспортёр, позволяют выстроить полностью автоматизированную линию мойки без участия оператора. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI-304 или AISI-316, оборудование отличается минимальным энергопотреблением и простотой обслуживания.
Шкаф F-1 предназначен для предприятий, где крупный производственный инвентарь контактирует с жиром, белковыми отложениями и коптильным нагаром и требует регулярной интенсивной санитарной обработки. Мясная и птицеперерабатывающая промышленность — мойка колбасных рам, тележек и вешал после производственных циклов, включая работу с сырым мясом, субпродуктами и маринадами. Колбасное и деликатесное производство — очистка инвентаря от жировых и белковых отложений, характерных для производства варёных, полукопчёных и сырокопчёных колбас. Предприятия по копчению мясопродуктов — удаление коптильного нагара с рам и вешал, где ручная мойка особенно трудоёмка и не обеспечивает стабильного результата. Предприятия по сушке и вялению мясопродуктов — мойка стеллажей и полок после длительного контакта с продуктом в условиях повышенной влажности. Производства с непрерывным потоком и высоким оборотом инвентаря — шкаф встраивается в автоматизированную линию с подвесным транспортёром, что позволяет организовать мойку без остановки производственного процесса.
При осмотре оборудования наши специалисты действуют по разработанной системе, которая позволяет быстро выявить неполадки и устранить их. Также у нас есть услуга гарантийного обслуживания. Если в течение срока гарантии, указанного на приборе, возникли неисправности в работе оборудования, то мы устраним их бесплатно.
Мы осуществляем доставку заказов как по всей территории России, так и в страны СНГ. Для этого мы пользуемся услугами проверенных транспортных компаний и курьерских служб, что позволяет нам гарантировать надежность и своевременность получения вами товаров.
Работаем с физическими и юридическими лицами.
Оставить заявку
Поставляем продукцию высокого качества
Стремимся к длительным партнерским отношениям
Большой опыт работы с американскими, европейскими и китайскими завода-изготовителями.
Возможность или наличие нестандартных решений для пищевой промышленности
Оставить заявку