Formatix FR20 — машина для формовки изделий из теста с начинкой: чебуреков, самсы, пирожков и аналогичных продуктов. Тесто складывается пополам вокруг начинки и запечатывается по краю, образуя характерный округлый силуэт — отсюда название «полумесяц». Оператор подаёт раскатанное тесто и начинку, машина берёт на себя формовку: складывает, запечатывает край и подаёт готовое изделие на конвейер. Это исключает ручную лепку, устраняет разнобой в весе и внешнем виде и значительно сокращает потребность в персонале на этом участке. Производительность — до 1 200 шт/час.
Гибкость настройки
Машина работает с широким диапазоном масс и начинок: вес готового изделия регулируется от 30 до 300 г, что позволяет выпускать как небольшие порционные продукты, так и крупноформатные изделия. Размер изделия — 123,5 мм. FR20 работает с ферментированным и неферментированным тестом.
Конструкция и мобильность
Конвейер из нержавеющей стали AISI-304 с регулируемыми натяжителями обеспечивает плавную и стабильную подачу изделий. Поворотные колёса с тормозами позволяют легко перемещать машину для мойки и технического обслуживания без демонтажа. Габариты: 3,48 × 1,11 × 1,25 м, вес машины: 161 кг.
Интеграция в линию
FR20 легко встраивается в непрерывную производственную линию — изделия выходят прямо на конвейер, готовые к выпечке, заморозке или упаковке. Оборудование соответствует нормам безопасности NR12 и стандарту ISO 9001.
Производство чебуреков, самсы, пирожков и аналогичных изделий с начинкой на предприятиях общественного питания, кулинарных цехах и пищевых производствах.
При осмотре оборудования наши специалисты действуют по разработанной системе, которая позволяет быстро выявить неполадки и устранить их. Также у нас есть услуга гарантийного обслуживания. Если в течение срока гарантии, указанного на приборе, возникли неисправности в работе оборудования, то мы устраним их бесплатно.
Мы осуществляем доставку заказов как по всей территории России, так и в страны СНГ. Для этого мы пользуемся услугами проверенных транспортных компаний и курьерских служб, что позволяет нам гарантировать надежность и своевременность получения вами товаров.
Работаем с физическими и юридическими лицами.
Оставить заявку
Поставляем продукцию высокого качества
Стремимся к длительным партнерским отношениям
Большой опыт работы с американскими, европейскими и китайскими завода-изготовителями.
Возможность или наличие нестандартных решений для пищевой промышленности
Оставить заявку