Пресс механической обвалки АМ2С SME 1830

СтранаФранция
ПроизводительАМ2С

Пресс механической обвалки АМ2С SME1830 предназначен для отделения остатков мышечной ткани от кости. Это новое бюджетное исполнение от АМ2С с более чем 40-летним опытом. Обеспечивает высокое качество ММД за счет низкой скорости шнеков, минимизируя нагрев и содержание кальция. Прост в эксплуатации и обслуживании. 

Показатель Характеристика
Назначение механическая дообвалка мяса
Тип(ы) сырья тушки птицы, каркасы, шеи, крылья, отходы от мехобвалки (SD)
Температура сырья, °C 0 → +2
Тип зеера (фильтра) однорядный щелевой (0,5 х 20 мм) или трехрядный перфорированный (Ø 1,2/1,0/0,8 мм)
Тип шнека с коническим валом
Тип(ы) продукции мясо механической дообвалки (пастообразная мясная масса)
Расчетная производительность по сырью, кг/ч 2 000 → 3 000
Расчетный выход, % 75 → 88 (тушки) | 68 → 85 (каркасы) <br> Для трехрядного: 75-88% / 70-85%
Ресурс рабочих органов между восстановлениями, т сырья 700 → 800
Общее число восстановлений 5 → 10
Общие геом. параметры (Д х Ш х В), мм 2 780 x 1 233 x 1 960
Вместимость загрузочной горловины, л 400
Масса машины, кг 1 500
Установленная мощность, кВт (л.с.) 22 (30)
Параметры источника питания 400 В пер. тока, 50 Гц
  • Новое бюджетное исполнение хорошо зарекомендовавшего себя пресса «АМ2С».
  • Предварительное измельчение сырья предусмотрено конструкцией самого пресса.
  • Низкая частота вращения подающего и прессующего шнеков минимизирует нагрев мясной массы, массовые доли кальция и костных включений, повышая качество продукции.
  • Автоматический обратный ход шнеков при пуске для сброса давления и максимизации ресурса.
  • Непрямой привод для защиты мотор-редуктора при внезапных остановах.
  • Прессующий механизм открытого типа для минимизации нагрева мясной массы.
  • Предельно прост в эксплуатации, техническом обслуживании и чистке.
  • Практичный и точный регулирующий механизм со шкалой и нумерованной гайкой; выход регулируется без разборки пресса.
  • Гигиеничная конструкция станины открытого типа для удобства чистки; встроенный сетчатый поддон.
  • Устройство плавного пуска для максимизации ресурса приводного устройства и механизмов пресса.
  • Удобный съемный защитный кожух приводного устройства с доступом с трех сторон.
  • Конструкция из нержавеющей стали.
Дополнительные данные:
  • Опыт производителя: АМ2С имеет более 40 лет опыта в механической обвалке, перерабатывая 25-33 тыс. тонн мяса в год на собственном комбинате.
  • Сервис: Многочисленные пункты восстановления рабочих органов (в т.ч. в РФ, РБ). Официальный сервисный центр в Московской обл. Периодические ежегодные выезды главного инженера на территорию СНГ для ТО.
  • Поддержка: Полный комплекс услуг (контроль качества, доставка, таможенная очистка, шефмонтаж, пуск, наладка, гарантийное и послегарантийное обслуживание, поставка ЗИП) от крупной транснациональной корпорации Provisur.
  • Резервный комплект рабочих органов (рекомендуется): Включает 1 дополнительный шнек и 1 дополнительный зеер (фильтр) для обеспечения непрерывности производства.
  • Комплект запасных частей (по желанию): Включает детали для механизма подпрессовки и регулирующего механизма.
  • Сводообрушитель (по желанию): Специальный ворошитель для загрузочной горловины, предотвращает образование сводов сырья, повышает эффективность подачи. Необходим для мясной обрези, измельченного и вязкого сырья.
  • Комплект защитных устройств (по желанию): Включает зеркало над загрузочной горловиной, защитное ограждение с блокировкой, откидную ступеньку с блокировкой, систему электромеханической защиты с блокировочной штангой.
  1. Тщательный осмотр оборудование
  2. Проверка техники безопасности
  3. Проверка укомплектованности.
  4. Проверка электропроводки.
  5. Проверка отдельных частей оборудования с целью более тщательного осмотра и выявления всевозможных дефектов.
  6. Устранение обнаруженных неисправностей

При осмотре оборудования наши специалисты действуют по разработанной системе, которая позволяет быстро выявить неполадки и устранить их. Также у нас есть услуга гарантийного обслуживания. Если в течение срока гарантии, указанного на приборе, возникли неисправности в работе оборудования, то мы устраним их бесплатно.

Условия доставки по России и СНГ

Мы осуществляем доставку заказов как по всей территории России, так и в страны СНГ. Для этого мы пользуемся услугами проверенных транспортных компаний и курьерских служб, что позволяет нам гарантировать надежность и своевременность получения вами товаров.

Оплата

Работаем с физическими и юридическими лицами.

 

Оставить заявку

Преимущества работы с нами

ООО “ВЕНДО-РУС” специализируется на поставке оборудования, запасных частей и расходных материалов для предприятий пищевой (мясоперерабатывающей, птицеперерабатывающей, рыбоперерабатывающей) промышленности, а также для переработки овощей и производства сыров.

Поставляем продукцию высокого качества

Стремимся к длительным партнерским отношениям

Большой опыт работы с американскими, европейскими и китайскими завода-изготовителями.

Возможность или наличие нестандартных решений для пищевой промышленности

Другое оборудование

Оставить заявку