Варочно-жарочный котел с функцией наклона

Тип оборудованияГотовые блюда
СтранаФранция
ПроизводительCAPIC

Представляем вашему вниманию инновационный варочно-жарочный котел CAPIC TYPE 100 – электрический сотейник профессионального класса, разработанный для интенсивного использования на кухнях ресторанов, кейтеринговых компаний, столовых и предприятий пищевой промышленности. Это универсальное оборудование французского производства сочетает в себе функции варки, жарки, тушения и томления, обеспечивая высочайшее качество приготовления и значительную экономию времени.

Характеристика Показатель 
Температура нагрева 0~100 ℃
Габариты (ДхШхВ) 2060х2742х2502
Напряжение 380 В, 50 Гц
Вход для пара  Внутренний диаметр DN25
Входное отверстие для сжатого воздуха φ6 воздуховод
Слив  2-φ50,8-контактный разъем
Мощность  15 кВт
Расход сжатого воздуха 0.03 м3/мин
Расход воды при варке 0~300 кг/ч
  • Многофункциональность: CAPIC TYPE 100 позволяет выполнять широкий спектр кулинарных операций – от обжаривания и пассеровки до медленного тушения и варки больших объемов.
  • Функция наклона: автоматический или ручной механизм наклона чаши значительно упрощает выгрузку готовых продуктов, минимизируя усилия персонала и обеспечивая безопасность работы.
  • Равномерный нагрев: мощные электрические нагревательные элементы гарантируют быстрый и равномерный нагрев всей поверхности чаши, предотвращая пригорание и обеспечивая идеальное приготовление.
  • Прочная конструкция: изготовленный из высококачественной нержавеющей стали, котел отличается исключительной долговечностью, устойчивостью к коррозии и легкостью в уходе.
  • Высокая производительность: большой объем чаши позволяет обрабатывать значительные объемы продуктов за один цикл, оптимизируя рабочие процессы.
  • Удобство управления: интуитивно понятная панель управления с точной регулировкой температуры обеспечивает полный контроль над процессом приготовления.
  • Эргономичный дизайн: компактные размеры и продуманная конструкция позволяют эффективно использовать рабочее пространство кухни.
  • Безопасность: встроенные системы защиты обеспечивают безопасную эксплуатацию оборудования.
  1. Тщательный осмотр оборудование
  2. Проверка техники безопасности
  3. Проверка укомплектованности.
  4. Проверка электропроводки.
  5. Проверка отдельных частей оборудования с целью более тщательного осмотра и выявления всевозможных дефектов.
  6. Устранение обнаруженных неисправностей

При осмотре оборудования наши специалисты действуют по разработанной системе, которая позволяет быстро выявить неполадки и устранить их. Также у нас есть услуга гарантийного обслуживания. Если в течение срока гарантии, указанного на приборе, возникли неисправности в работе оборудования, то мы устраним их бесплатно.

Условия доставки по России и СНГ

Мы осуществляем доставку заказов как по всей территории России, так и в страны СНГ. Для этого мы пользуемся услугами проверенных транспортных компаний и курьерских служб, что позволяет нам гарантировать надежность и своевременность получения вами товаров.

Оплата

Работаем с физическими и юридическими лицами.

 

Оставить заявку

Преимущества работы с нами

ООО “ВЕНДО-РУС” специализируется на поставке оборудования, запасных частей и расходных материалов для предприятий пищевой (мясоперерабатывающей, птицеперерабатывающей, рыбоперерабатывающей) промышленности, а также для переработки овощей и производства сыров.

Поставляем продукцию высокого качества

Стремимся к длительным партнерским отношениям

Большой опыт работы с американскими, европейскими и китайскими завода-изготовителями.

Возможность или наличие нестандартных решений для пищевой промышленности

Другое оборудование

Оставить заявку