— Formax -Cashin — Foodlogistik —
Оборудование для промышленной нарезки продуктов
Слайсеры для пищевых производств.
Мы являемся официальными представителями оборудования Formax -Cashin — Foodlogistik в России.
Компания Вендо-Рус предлагает качественное оборудование для промышленной нарезки продуктов от зарубежных производителей. В России мы являемся официальными дистрибутерами компании Provisur, к которой относятся слайсеры Formax & Cashin. Все машины сертифицированы и полностью адаптированы для работы по российским стандартам. После продажи мы обеспечиваем сервис, поставку запасных частей и удаленную техническую поддержку с целью минимизации времени простоя оборудования.
Слайсер – оборудование для нарезки продуктов
Слайсер – специальное оборудование, используемое для нарезки продуктов ломтиками с заданной толщиной реза. Мы предлагаем слайсеры Formax & Cashin, которые нарезают такие продукты как колбасы, мясные деликатесы, бекон, сырое мясо, сыры. Эта машина является незаменимой на современном производстве – она экономит человеческие ресурсы и позволяет существенно сократить время на весь производственный цикл. Также красивая нарезка привлекает внимание покупателей в супермаркетах и располагает к приобретению новых продуктов, появляющихся на рынке.
.
Виды промышленных машин для нарезки продуктов
Пример областей применения:
- Слайсер для колбас и сыра используется в крупных гипермаркетах, на небольших пищевых производствах, в ресторанах, на мясокомбинатах.
- Слайсер для рыбы – на небольших и крупных цехах рыбопереработки, на рыбзаводах.
- Слайсер для мяса применяется на мясокомбинатах и птицефабриках.

Разновидности слайсеров для нарезки продуктов
Электрические требуют подключения к сети. Они бывают автоматические и полуавтоматические. При работе полуавтоматическим слайсером необходимо двигать каретку с продуктом самостоятельно. Но у всех электрических машин есть очевидные достоинства:- Высокая производительность
- Бесшумность при работе
- Аккуратность нарезанных ломтиков
- Это прежде всего оборудование для тонкой нарезки продуктов.
Слайсеры от Вендо-Рус
Экономичны
Удобны
Надежны
Многофункциональны
Компания Вендо-Рус предлагает слайсеры Provisur двух видов:
Слайсер Cashin с горизонтальной постоянной подачей продукта.
Оборудование для нарезки продуктов Cashin
- Высокая производительность до 2000 об/мин
- Непрерывная подача сырья, и как следствие отсутствие временных потерь на загрузку сырья
- Встроенные весы и сканер
- Идеально подходит для нарезки бекона, колбас, бастурмы и т.п.
- Машина может быть быстро и легко разобрана для тщательной мойки и подготовлена для производства менее чем за 10 минут
- Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает долгий срок службы машины
- Размеры магазина 368х133 мм, без ограничения по длине
Оборудование для нарезки Formax c подачей продукта под углом.
Слайсеры Formax PowerMax
- До 4-х захватов, каждый со своим приводом от серводвигателя, что позволяет резать до 4 различных продуктов одновременно независимо друг от друга
- Магазин загрузки продукта автоматически приводится в горизонтальное положение, обеспечивая легкий доступ к деталям для мойки и обслуживания машины
- Минимальные показатели по «give away», и как следствие сокращение потерь для заказчика
- Высокая производительность до 2000 об/мин
- Размеры магазина 120х546х1828 мм
- Минимальное время загрузки продукта
- 4 независимых динамических весов
- Верхний и нижний подающий привод
- 3-D сканер



Как выбрать оборудование для нарезки гастрономических продуктов?
Широкий диапазон цен на данную продукцию позволит выбрать модель исходя из конкретного бюджета. При покупке мы рекомендуем рекомендуют ориентироваться на следующие параметры:
- Производительность.
- Продукт.
- Вес порции
- Кол-во ломтиков в порции
- Толщина ломтиков
- Необходимость автоматической укладки в термоформер
- Мощность.
- Качество ножа. Существует несколько типов ножей: прямые, волнообразные и зубчатые. Для каждого продукта используется нож с определённым покрытием и формой.
- Толщина ломтиков. У современных слайсеров она может варьироваться в широком диапазоне.
- Регулировка скорости. Наличие данной функции позволит настроить работу под конкретную ситуацию
- Наличие защитных опций, например, защиты от детей. А также наличие функции защиты от случайного запуска.
Рекомендуем посмотреть