Формовщик плиточный Formax F-400

Тип оборудованияФормовка полуфабрикатов
СтранаАмерика
ПроизводительFORMAX

Формовочная машина Formax F400 предназначена для производства полуфабрикатов, таких как котлеты для бургеров. Обеспечивает производительность до 1000 кг/ч и высокую точность дозирования (±0.5%). Оснащена гидравлической системой наполнения для бережной подачи сырья и механическим приводом формовочного и выталкивающего механизмов. Машины Formax известны своей долговечностью; первая гидравлическая машина работает более 40 лет.

Показатель Характеристика
Модель F400
Тип машины Плиточная, Slide-Plate Forming Machine
Расчетная производительность, кг/ч (не более) 1 000
Быстрота действия, такт/мин 15 – 70
Ширина отводящего конвейера, мм 400
Грузоподъемность подающего механизма, кг (не более) 230
Тип приводного устройства:
— Наполнительного механизма гидравлический
— Формовочного механизма механический
— Выталкивающего механизма механический
Формовочная плита:
— Полезные размеры (Д х Ш), мм 152 x 400
— Расстояние от края до отверстия, мм (не менее) 13
— Расстояние между отверстиями, мм (не менее) 13
Давление формования, бар 1.7 – 15.8
Плотность фарша, г/см³ 1.01 – 1.10
Толщина плоского или диаметр шарообразного* п/ф, мм 3 – 25 (*Требуются дополнительные рабочие органы)
Точность дозирования, % ±0.5
Масса полуфабриката, г 5 – 280
Подкладка бумаги под полуфабрикат, укладка п/ф стопками* ✓ (*Требуется дополнительное оборудование)
Высота стопки, мм (не более) 140
Расход воздуха (без подкладки бумаги), м³/ч (бар) 3.4 (5.5)
Расход воды, л/ч (бар) х °C 0.23 (2.1) x 15
Ср. продолжительность смены раб. органов / чистки машины, мин 5 – 10 / 15 – 20
Мощность, кВА 28
Параметры источника питания (В х Гц х А) 200 – 575 x 50-60 x 70/40
Геометрические параметры машины (Д х Ш х В), мм 3,056 x 990 x 2,136
Масса машины, кг 1,750
  • Щит управления с ПЛК: Обеспечивает быструю работу, не подвержен износу (в отличие от механических реле), требует минимум контактов и проводов, что ускоряет наладку, обслуживание и поиск неисправностей.
  • Загрузочная горловина: Оснащена вращающимися навстречу друг другу подающими шнеками для эффективной подачи сырья. Работа шнеков согласована с наполнительным механизмом, минимизируя износ частей и механическое воздействие на сырье. Съемные шнеки для удобства чистки и улучшения гигиены.
  • Гидравлический наполнительный механизм: Требует минимального обслуживания из-за пониженного износа (в отличие от рычажных/пружинных систем), обеспечивает высокую надежность и точность наполнения.
  • Горизонтальный плунжер: За один ход обеспечивает эффективное наполнение как одного крупного, так и нескольких мелких полуфабрикатов.
  • Удобство управления: Легкодоступные манометр и регулятор давления для точной настройки параметров формования.
  • Быстрая смена рабочих органов: Подъемное устройство для открытия формовочного механизма позволяет одному оператору без специальной подготовки легко заменять формовочную плиту и насадки выталкивающего механизма.
  • Мягкоформующий наполнительный механизм TenderForm (опция):
    • Назначение: Формование рубленых полуфабрикатов из измельченного сырья, формирование вертикальной структуры.
    • Преимущества: Более равномерная термическая обработка, более устойчивая форма и нежная консистенция полуфабриката.
Дополнительные данные (если имеются в презентации):
  • Рабочие органы из спец. высокопрочного сплава PERFORMALLOY (опция):
    • Увеличение ресурса: До 5 раз дольше срок службы и минимизация потерь сырья благодаря более жесткому материалу, износостойкости режущих кромок и поверхности скольжения.
    • Улучшенная гигиена и коррозионная стойкость: Более плотный материал, устойчивый к точечной коррозии.
    • Экономия рабочего времени: Отсутствие ржавчины и пятен, которые нужно удалять.
  • Formax является пионером в технологии формования; самая первая формовочная машина в мире была изготовлена на заводе Formax.
  • Машины Formax используются ведущими мировыми производителями продуктов питания, такими как McDonald’s, Burger King, KFC, Wendy’s, Tyson.
  • Самая первая гидравлическая формовочная машина Formax работает уже более 40 лет, сформовав более 12 миллиардов полуфабрикатов.
  1. Тщательный осмотр оборудование
  2. Проверка техники безопасности
  3. Проверка укомплектованности.
  4. Проверка электропроводки.
  5. Проверка отдельных частей оборудования с целью более тщательного осмотра и выявления всевозможных дефектов.
  6. Устранение обнаруженных неисправностей

При осмотре оборудования наши специалисты действуют по разработанной системе, которая позволяет быстро выявить неполадки и устранить их. Также у нас есть услуга гарантийного обслуживания. Если в течение срока гарантии, указанного на приборе, возникли неисправности в работе оборудования, то мы устраним их бесплатно.

Условия доставки по России и СНГ

Мы осуществляем доставку заказов как по всей территории России, так и в страны СНГ. Для этого мы пользуемся услугами проверенных транспортных компаний и курьерских служб, что позволяет нам гарантировать надежность и своевременность получения вами товаров.

Оплата

Работаем с физическими и юридическими лицами.

 

Оставить заявку

Преимущества работы с нами

ООО “ВЕНДО-РУС” специализируется на поставке оборудования, запасных частей и расходных материалов для предприятий пищевой (мясоперерабатывающей, птицеперерабатывающей, рыбоперерабатывающей) промышленности, а также для переработки овощей и производства сыров.

Поставляем продукцию высокого качества

Стремимся к длительным партнерским отношениям

Большой опыт работы с американскими, европейскими и китайскими завода-изготовителями.

Возможность или наличие нестандартных решений для пищевой промышленности

Другое оборудование

Оставить заявку